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东方app-全职妈妈的一天三顿,种类丰富营养全面,网友:做全职妈妈不容易
作者 匿名 热度 2168 日期 2020-01-11 16:49:04        

东方app-全职妈妈的一天三顿,种类丰富营养全面,网友:做全职妈妈不容易

东方app,大家好,我是阿雅小厨,一位全职妈妈,也是美食爱好者,平时喜欢记录一日三餐,也喜欢和大家分享美食。自从我辞掉工作专职在家做美食自媒体以后,周围很多人都说过好羡慕我,在家做全职太太,不用遭受职场的勾心斗角,其实我自己心里明白可能只是嘴上说说罢了,但我是真心热爱美食,我喜欢为家人下厨,尤其是看到孩子大口吃饭说着妈妈做的饭好香,我就超级满足,能够陪伴孩子健康成长,为家人精心准备一日三餐,家人健康快乐就是最重要的。

早餐:白萝卜猪肉水煎包+榨菜+黄豆紫米豆浆+鸡蛋

最近榨菜真的是火了一把,台湾的一位朋友说我们大陆人吃不起榨菜,还把榨菜的名字叫错,引发了两岸网友的群嘲,这也让榨菜上了热搜,我家平时也会备几包榨菜,早上时间紧张没时间炒菜的时候就会吃一包,要不是这位台湾朋友提醒,我家的榨菜可能放到过期都想不起来吃。

猪肉白萝卜水煎包,秋天又到了吃白萝卜的季节,白萝卜能止咳化痰,还能润肠通便,秋冬季节可以常吃。煎包是昨天晚上剩的,放到冰箱中冷藏,早上拿出来热一下吃,简单省事。

黄豆紫米豆浆,我家常喝豆浆,黄豆的蛋白质含量比猪肉还高两倍,所以黄豆是素食倡导者补充优质蛋白的最佳食物,我喜欢加一点黑米或者大枣花生一起打成豆浆,这样营养更全面,口感也会更好。

午餐:红烧石斑鱼+鸡蛋炒韭菜葶+醋溜土豆丝

午餐非常重要,要补充一上午的体力消耗,还要为下午的身体消耗储存能量,所以中午最好是吃一些优质蛋白,像鱼类或者肉类,尤其是家中有孩子,最好隔三差五吃一顿鱼,因为鱼中含有丰富的dha,人体补充了足够的dha才能维持神经细胞间的 信息传递,大脑获得的营养充分了,脑细胞才会更有活力,多吃鱼能增强记忆力和反应能力。

红烧石斑鱼:石斑鱼属于海鱼,低脂肪高蛋白,dha含量要比一般的淡水鱼高很多,价钱也不贵,这条鱼我花了25块钱。鱼处理干净之后在与身体两侧都划上两刀方便入味,放到锅中煎至两面金黄,再准备一块老豆腐,切成薄片,也放到锅中煎到金黄色,把鱼和豆腐都放到锅中,加入生抽,老抽,料酒,醋,姜片,葱段,八角,适量清水,炖煮20分钟,这样做的鱼简单家常,豆腐入味,鱼肉也鲜嫩,豆腐和鱼搭配营养更加丰富。

韭菜葶炒鸡蛋,韭菜葶粗纤维含量特别高,常吃能对便秘有所改善,尤其是经常做办公室的人群可以常吃。

晚餐:虾仁小白菜+尖椒炒鸡蛋+凉拌西红柿+玉米面菜团子

有句话说,早吃好,午吃饱,晚吃少,晚饭不能吃得太多太油腻,晚上运动减少,吃多了一是对身体消化系统是个负担,二是容易肥胖。

虾仁小白菜,小白菜是维生素和矿物质最丰富的蔬菜,是我家绿叶蔬菜的首选,孩子常吃清热去火,粗纤维也是非常丰富,吃了也不容易长胖,非常适合晚餐吃。

玉米面菜团子,最近我一直在控制全家的饮食,吃粗粮比较多,玉米面菜团子非常适合晚上吃,薄皮大馅吃多了也不容易发胖。把准备好的馅料直接在首先团成一团,放到玉米面中裹上一层玉米面,再蘸点清水,再裹一层玉米面,重复三次就可以了,凉水上锅蒸,水开后蒸8-10分钟就可以出锅。

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我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,欢迎大家在文章下方留言评论哦。


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